(一)亲鱼的选择
1.雌、雄亲鱼的鉴别 在非繁殖季节，雌、雄亲鱼无明显差异。在繁殖季节，雌、雄亲鱼体征有所不同，但无婚姻色或追星之类的副性征。所不同的是，性成熟欲产的雌亲鱼，体瘦、吻尖、骨板尖、体表黏液多、腹壁薄、腹部大且柔软富有弹性。成熟的雄亲鱼较易选择，可将鱼体背、尾部弯曲成“弓”状，用手轻压生殖孔，有少许精液流出。雌亲免除具备上述表征外，更重要的是检查卵细胞的发育状况。用特制的挖卵器，从生殖孔探入卵巢后中部取出少许卵粒，检查卵粒色泽、形状和极化程度等。
2.亲鱼的选择标准
(1)成熟度要高，体质健壮。
(2)鱼体无伤，或伤度较轻，流血少。
(3)个体重在15千克以上的个体。
(二)亲鱼暂养
将亲鱼放入水泥池，在流水条件下，雌、雄亲鱼分别暂养，保证充足的溶氧量和稳定的水温，有利于亲鱼体力的恢复和性腺的成熟。
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