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眼下，一年一度的太湖蟹开始放苗，新一年的养殖正式开启。一早，在长兴县洪桥镇的一处蟹苗塘里，一派忙碌景象，只见塑料箱里密密麻麻的太湖蟹苗到处乱爬，十余名工人忙着捕捞并按规格对蟹苗进行分类。基地术部主任王海宁说，今年采用了数字化手段精控水质，种苗选育和养殖管理不断改进，第一批蟹苗的产量和规格都有大幅度提升，“去年我们亩产量每亩280斤到300斤，今年平均产量能达到400斤，规格也比去年大，主要是60头左右”。 据了解，基地养殖了160亩蟹苗，产量达到了7万斤。近段时间以来，一批又一批来自湖北、安徽等全国各地的蟹农迫不及待，亲自上门来采购，预定量已达70%。 洪桥镇位于太湖畔，素有“中国河蟹之乡”之称，目前，太湖蟹养殖面积达1.4万亩。随着当地太湖蟹品牌的打响，每年到这个季节，蟹苗除了销售给当地的蟹农，还远销全国各地，预计销售期持续到2月底。王海宁说，随着新一年养殖的正式开启，初步估计，2022年太湖蟹产值可达1.65亿元。
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