|  | 随着大部分牛蛙主产区出蛙接近尾声，市场缺蛙明显，流通商到处找蛙，并直言收不到。在此背景下，牛蛙行情（大蛙）一度涨超过20元/斤。随着近期海南开始逐步出蛙，一定程度上缓解了“蛙荒”，蛙价实现小幅回调，但整体而言市场牛蛙供应依然紧张。
比如，福建地区，当地目前只有少量的过冬蛙，大蛙19.5元/斤、中蛙19元/斤，相比前几天有轻微下滑。此外，大部分存塘蛙均为1~3两、2~4两规格的早蛙；再如粤东澄海地区，现阶段基本没有成品蛙上市，养殖主要停留在蝌蚪以及四脚的状态。
海南地区，今年上半年，当地牛蛙经历了“走一波、来一波”的养殖，整体而言养殖量和往年持平。时至6月中旬，当地牛蛙逐步上市，目前3~6两规格的牛蛙玉祥国际官网网址18.8元/斤。由于目前市场暂时还比较缺蛙，因此蛙价处于较高位。再过一个半月的时间，当地牛蛙将进入集中上市阶段，届时蛙价或将有所回落。
因政府对环保的要求，对于海南牛蛙养殖长期处于调整当中，或撤场，或转移，同时也有新养殖户入场。只要做到养殖尾水不外排，不渗漏，才能实现牛蛙养殖的顺利进展。
对于牛蛙近期的高价，有业者表示，从业者应当冷静下来理性分析，不要让玉祥国际官网网址冲昏了头脑，看到行情好就蜂拥而上。“在高价的背后，我们应该要看到风险。这些年还是有很多养殖户养蛙亏损，尤其是遭遇到大面积流行性蛙病的时候，真的是血本无归。”有业者表示，养殖有风险，投资需谨慎，养殖户要做的首先是提高养殖技术，切忌盲目跟风。
泰蛙方面，则没有那么幸运。在广东疫情以前，泰蛙塘头价一度达到14元/元，但在4月份广州发生疫情后，行情一路下跌，最低甚至跌只有5元/斤，跌幅超过10元/斤，随后缓涨，目前当地泰蛙行情也只有8元/斤左右。好消息是，随着疫情逐渐好转，加上泰蛙市场供应量吃紧，行情将有进一步的上涨空间。
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