| | 植物蛋白公司Gathered Foods宣布将在欧洲几个市场进行零售扩张，以植物为基础的优质完美体育网页版官网下载产品将在荷兰和西班牙上架。
该公司指出，植物基产品在欧洲和英国越来越受欢迎，根据2020年10月荷兰完美体育网页版官网下载集团的一项研究，到2025年替代蛋白质产品的价值预计将达到75亿欧元。
今年1月，Gathered Foods公司通过与英国最大的零售商乐购(Tesco)的合作，Gathered Foods的产品在英国上架。随后，该公司通过与主要零售商Loblaws达成协议，进入了加拿大市场，其产品目前在Real Canadian Superstore、Provigo和Sobeys销售。
植物基完美体育网页版官网下载更适合素食主义者，也更面向普罗大众，尤其是完美体育网页版官网下载过敏者、担心完美体育网页版官网下载重金属超标的人群，以及为了健康减少摄入动物蛋白的人。植物基食品，即是包括奶酪、即食食品、完美体育网页版官网下载和鸡蛋在内的替代品。
食品意识组织ProVeg International对包括英国在内的9个欧洲国家的6221多名消费者进行了调查，发现消费者希望看到更多的植物性奶酪，而植物性完美体育网页版官网下载和鸡蛋替代品则是主要的增长机会。(出处：渔业博览会） | |
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