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| 2016-06-13 14:53:00 vrbet888 出处：苏州南环桥市场 我要评论 |
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作者:储慧蓉
在众多常见水产品中，河虾的价格可算是波动最厉害的了。贵的时候一百多一公斤还买不到像样的货，便宜的时候五十多一公斤的河虾品质就相当不错。按照惯例，每年的五六月份，是一年中吃河虾最合算的季节，相对来说，是河虾上市量最大、价格又最低的时候。这不，据苏州南环桥市场数据监测，四月份河虾平均价每公斤在94.13元，到五月份河虾平均价每公斤下跌至69.81元，跌幅是26%；进入六月份后，河虾价格继续小幅走低，到目前为止，河虾批发价每公斤已下跌至57元，下跌了18%。后期预测，随着天气逐渐转热，加上河虾的大量上市期逐渐退去，预计河虾价格接下来会从低谷逐渐爬坡又走向高位。
基围虾的价格也是如此，四月份平均价在80.57元/公斤，到五月份平均价下跌至48.26元/公斤，进入六月份批发价下跌至39.0元/公斤，跌幅是52%。
随着夏天的到来，小龙虾开始热销，受需求量增加的因素，小龙虾每天的上市量最高时达到100吨以上，少时也有80吨。小龙虾的价格是一路走低，四月份小龙虾平均价58.43元/公斤，五月份小龙虾均价滑落到41.19元/公斤，到目前为止小龙虾的平均价下跌至40元/公斤，比四月份价格下跌了32%，与去年同期价格相比，下跌了17%。南环桥市场里的龙虾主要货源于苏北和安徽等地，据了解，今年龙虾产量高，加上目前正值小龙虾的大量上市期，市场上龙虾多了，价格就下降了。
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