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| 2015-09-11 15:00:00 vrbet888 出处：长沙马王堆市场 我要评论 |
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一、基本情况：
1、交易量：长沙马王堆市场水产品8月交易量为0.17亿公斤，较去年同期交易量0.15亿公斤同比增长13%，较7月交易量0.19亿公斤环比减少10.53%。
2、平均价格：长沙马王堆市场水产品8月平均批发价格为65.62元/公斤，较去年同期的均价65.15元/公斤同比持平。较7月均价66.08元/公斤环比持平。
二、价格分析：
本月水产品交易量较上月减少，水产品整体价格波动不大。本月特种水产品受高温天气影响，上市量萎缩明显，整体价格有大幅上扬，其中上涨主要品种为：牛蛙8月平均批发价为15.25元/公斤，较7月平均批发价8.72元/公斤上涨75%；乌鳢8月平均批发价为23.69元/公斤，较7月平均批发价20.06元/公斤上涨18%；鲈鱼8月平均批发价为43元/公斤，较7月平均批发价37.78元/公斤上涨14%，鳜鱼8月平均批发价为91.5元/公斤，较7月平均批发价86.11元/公斤上涨6%，黄鳝8月平均批发价为50.5元/公斤，较7月平均批发价49.22元/公斤上涨2.6%；本月淡水鱼类货源充足，整体鱼价有大幅下跌；下跌主要品种为草鱼8月平均批发价为11.09元/公斤，较7月平均批发价11.8元/公斤下跌6%；鳊鱼8月平均批发价为13.25元/公斤，较7月平均批发价14.06元/公斤下跌6%；鲤鱼8月平均批发价为12.06元/公斤，较7月平均批发价12.5元/公斤下跌4%，鳙鱼8月平均批发价为12.35元/公斤，较7月平均批发价12.56元/公斤下跌2%；本月高档海鲜销售保持低迷，整体价格有大幅滑落；本月虾类、贝类和蟹类水产品类交易基本保持稳定，各类品种价格涨跌各异；本月冷冻水产品销售与价格与上月总体基本持平。预计9月份水产品上市量将会增长，整体水产品价格将没有大的波动。
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