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2012-12-13 09:18:00 vrbet888 出处:中国水产频道 我要评论
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王春琳教授


参会者很忙!“我还想去听一个报告,我们稍晚点再聊。”这不是笔者在第八届世界华人虾蟹研讨会上第一次碰到的情况了,与其他会议参会者多数热衷于私下交流相比,此次大会的报告显然有很多“干货”。“20个大会特邀报告,66个口头报告,这绝对是虾蟹产业的一场知识盛宴。”一位与会者如此评价。18日,《水产前沿》采访这场精彩盛会的承办方——宁波大学海洋学院王春琳教授。

FAM:本届会议安排了20个特邀报告,66个口头报告,不少参会者对大会的评价很高。我注意到有的分会场座位不够,不少人都是站着听完。您能否介绍下经验?

王春琳:会议筹备时,我们主要考虑两方面:第一,邀请尽可能多的华人科学家参加会议;第二,产业内容与学术研究结合起来,不办纯学术会议。因此,本届大会上你既可以看到十来位来自美国、澳大利亚、台湾、香港等国家和地区的学者带来虾蟹领域的前沿的基础研究,也可以了解来自企业的精英或相关领域学者带来的行业或产业关注的热点应用研究内容。我想这是吸引参会者的主要原因。本届会议能够成功举办,离不开大家的鼎力支持,承办此类会议,是我们水产院校的责任与义务,也是我们水产学科发展的需要。

FAM:能否介绍下宁波大学海洋学院的基本情况?

王春琳:宁波大学海洋学院有海洋学科、水产和食品科学与工程三个教学科研团队,在应用海洋生物技术、水产养殖、水产品保鲜及精深加工等方面有较强的发展势头。我们拥有博士生导师11名,硕士导师60多名。拥有几个国家与部省级教学与科研平台、部省级科技创新团队与人才,近年来科研成果也获得有不少奖项,如国家科技进步奖二等奖、省级科技奖一等奖等。特别值得一提的是,水产学科是目前宁波大学发展势头最好的学科,在全国学科排名上也位居前列,拥有全国四家之一的水产一级学科博士点。

FAM:与其他水产院校相比,宁波大学海洋学院有何教学特色?

王春琳:我们主要采取精英教学与产业技术应用教学相结合的方式。在研究生培养上,有学术型与专业型两种培养模式,学术型人才更关注学术研究,除本校培养外,我们也有与国外(境外)大学联合培养,今年就有8名学生到台湾海洋大学做论文;应用型人才注重于与企业相结合,学生基本上都有超过1年的生产实践经验。以梭子蟹育苗为例,我们有很多同学因为参与其中,对于全套生产流程都非常熟悉。本科教学上,我们“国家农林卓越计划”正在申请中,拟改变原有教育方式,部分课程将采用全英文教学,部分学生将出国深造。

FAM:现在正是招聘季,学生们一定很抢手?

王春琳:我们水产养殖学科一届本科只有30多人,但硕博士一般都有60多人,有点类似于一个水产研究院。学生就业率是很高,但从事本行业的不多;企业需求的很多,但学生应聘的不多。

FAM:现在水产行业缺人却留不下人,特别是一些基层的养殖场,更加困难。在您看来,企业怎么样才能吸引并留下大学生呢?

王春琳:养殖场要留人,首先老板理念要转换,要把个体养殖场上升到企业层面来管理;其次,要有现代渔业的经营理念,不光要改善生产条件,还要改善生活条件,比如有网线,所处位置交通方便,待遇要有五险一金之类。越是刚毕业的学生,对这些要求越高,反而毕业2-3年的学生不怎么看重。

其实只要产业发展好,学生毕业后也都会愿意继续从事本行业。最近几年我们学校从事本行业的从业率就呈上升趋势,你也可以发现,最近几年对虾设施化养殖产业蓬勃发展,从事对虾养殖等方面的学生人数也逐年提高,可以说,产业决定就业。作为老师,我们也希望学生能学有所用。

FAM:一般养殖场要做到您说的这些,恐怕还需要点时间。

王春琳:我们水产企业家应有社会责任感,不仅要为自己创造财富,也要为产业发展做贡献。我曾经做过一个调查,45岁以上个体养殖户愿意将自己小孩继续从事水产业的人为“0”,身家几百万至几千万的水产企业带头人想把自己企业做成上市企业的也为“0”。为什么会这样?

水产行业落后与辛苦是主要原因,大家不愿让自己小孩多吃苦头,希望能跳出农门享受美好生活,是人之常情。作为先富起来的一部分水产企业家们,还是摆脱不了小农的思想,小富即安。他们经过一段艰苦创业获得成就后,不愿再拼搏,满足于一年几百万的收入。其次,想做大缺乏资金。以我们设施化大棚立体养殖梭子蟹模式为例,改造近百亩池塘需要1000多万元的投入资金,有这样实力的水产企业非常少。但对于一些其他行业的企业,他们的资金就相当充裕,现在有两家工业方面的企业与我们谈合作,投2000万元对他们来说是“小意思”。第三,对于规模不大的水产企业,家属式的管理没有问题,但如果要扩大规模,弊端显而易见。绝大多数水产企业家不愿将企业管理交给别人来做,也不愿意做大。第四,土地问题也很突出。水产养殖用土地,租期年份都不长,一般租用期只有5到10年,很少能达到20年,如此一来,好的新的技术很难应用到实际生产中,好的设施设备水产企业就不愿投入,他们担心大笔资金投下去在这么短的租用期内很难收回。

FAM:正如您所提到的,现在越来越多的其他资本注入到农业中来,比如“丁磊养猪”、“房地产商办甲鱼种苗场”等,您是否看好这种现象?

王春琳:我认为外来资本的投入会对水产行业起到有积极作用。一方面,他们带来了新的管理理念,另一方面,充裕的资金投入对水产产业技术升级起到推动作用。

相对于工业或其他领域,农业上的政策多福利大,税收少,三角债少,资金回收期短,利润高,也将吸引更多的资本进入。
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发布人:S侠
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