昨天一早，王嫂在芝罘区红利市场看到，活蹦乱跳的基围虾引得市民纷纷购买。眼下正是休渔期，在冷冻海鲜唱主角的水产市场，基围虾新鲜上市，格外引人注目。
基围虾的样子很“可爱”，它的身体呈浅咖啡色，布满密集的浅褐色点。尾巴颜色鲜艳，展开有点像公鸡的尾巴，有人因此叫它“鸡尾虾”。其实，基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名的真正原因是“围基养殖”而来。
摊贩告诉王嫂：“市场上的基围虾都是咱本地海水养殖的。这种虾抗病能力特别强，在养殖过程中不加药物，它肉质细腻口味鲜美，可与野生海虾相媲美。当然价格也不便宜，现在每斤高达30元左右。”
王嫂听说，与往年同期相比，基围虾每斤贵了3－5元，这主要是由于物价上涨，养虾成本增高所致。“基围虾虽然好吃，普通市民吃还是贵了些！”王嫂遗憾地说。摊贩告诉王嫂：“现在是刚开始上市，价格当然贵些，再过半月左右，那时基围虾开始大量捕捞，上市量大增，价格会降到每斤20元左右。”王嫂俏皮地说：“好，我等便宜了再买。”
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