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出处:海大农牧 作者: vrbet888 2017-08-15 23:36:00
文 | 图 浙江海大  姚志刚

沼虾养殖这两年异常火爆,浙江嘉兴作为沼虾养殖核心区域之一,养殖面积达2万亩,成功率在8成以上,其中海宁区域养殖成功率最高,达到9成以上。经过多年的摸索和经验积累,嘉兴形成了本土化的养殖模式。嘉兴沼虾养殖模式,以海宁区域最为成熟,平均亩产可以达到800斤以上,亩利润在5000元以上。

沼虾小棚模式养殖规划

一、产量设定

亩产800斤,平均规格35头

二、放养规划

沼虾养殖是轮捕轮放,全年放苗2-3批,根据自身的放苗节安排。

1、放苗时间:锅炉苗第一批放苗时间在2月中旬至3月中旬,第二批4月上旬至5月上旬,第三批5月中旬至6月底,苗棚标苗密度80-100万/亩。

2、放苗密度:外塘分苗密度2 -3万/亩,第一网出虾后,分第二批苗1万/亩,第二网出虾后分第三批苗1万/亩。

三、捕捞规划

第一网起捕在放苗后120-135天左右,视虾子规格和投喂量决定:亩投喂在500-600斤左右,炮头虾规格在25头左右,即可出虾。第一网卖虾平均规格在40头左右,预计出虾200-400斤;第二网在第一网后30-40天出虾,预计出虾200-400斤;第三网在第二网30天以后,预计出虾100-300斤,直至清塘。

四、养殖关键点

1、基础条件

加热锅炉,双层膜钢架小棚(面积1-2亩,水深80cm左右),底增氧设备(棚内配备),露天土塘(单塘面积3-5亩,水深1.2-1.5m),水车或叶轮增氧机(外塘配备,0.5kw/亩),较好的外河水源。

2、苗棚准备

根据养殖规划,放苗前1个月准备石灰打底,100斤每亩,新棚搭建,提前15天做好准备。苗棚搭建选择,向阳、地势较高、靠近水源、管理方便。放苗前一周准备好锅炉,底增氧,调试完毕后再准备进水。进水时用双层80目网过滤,水加到70公分左右,再使用漂白粉(每亩40斤左右)或二氧化氯(水卫士1包2亩)消毒一次。放苗前7天准备盖膜,用双层膜加固后,烧锅炉加热2-3天,水温调整到27℃左右。在水质指标检测(pH:8.0- 8.8,氨氮≤0.4,亚硝酸≤0.1)合格后,则准备试苗放苗。
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3、苗种选择

购买苗种时,选择大小均匀、体节细长、活力好、弓弹有力,逆游能力强,眼睛及尾扇张开程度大的虾苗。尽可能挑选大苗厂拿苗,从目前看以“淡水所”苗种最佳,选对苗种可以尽量减小“铁苗”风险。

4、前期管理

小棚苗期管理为整个养殖过程中的重中之重,小苗成活率、健康状况和分苗规格都可以直接影响整个养殖周期和出虾产量。

(1)、怎么保苗,提高苗种成活率?

a、抗应激操作:小苗受到新环境的刺激,以及运输路上颠簸会出现应激反应。所以在放苗1-2个小时,使用海大502+钙速补,增强小苗体质和免疫力,有效减轻应激症状,解除刚放苗时因水环境突变引起的虾苗游塘现象,提高成功率。

b、水质调节:放苗前水质指标要求pH在8.0-8.8,氨氮<0.4,亚硝酸<0.1,水温调至27℃左右。维持藻相菌相稳定,减少蓝藻爆发,使用海大虾多宝+“肥水”方案调水,保持前期小棚水质清爽稳定。

c、健康投喂,营养强化:放苗后使用营养更加全面的“微囊饲料”投喂,100万苗每天从2两开始投喂。7天后使用海大幼虾宝开口料,小苗投喂破碎料,开始每隔15天左右拌“喂虾肝宝+vc”(1包虾肝宝,1包vc50 拌1包饲料),一天一餐连拌4天,提高虾子体质,促进肝脏正常发育。从投喂破碎料开始每天使用虾多宝发酵液代替水拌饲料,虾子长到3-4公分,开始使用虾多宝发酵液和底渣一起拌喂,增加诱食性促进肠道发育,经统计,长期拌喂虾多宝可以使肠道更粗,提高饲料吸收利用率。
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d、扩大苗棚:增加小苗水体生长空间,减小养殖密度,减小残杀几率。

小结:今年海宁区域沼虾小苗标粗出苗率较去年有较大提升,总结三点:首先是今年80%的客户都新增了苗棚,降低了标苗密度;其次注重水质调节,补菌补肥保证了水质稳定;最后,投喂管理更加精细化,选择育苗小料(如海大育苗专用料幼虾宝),和保健产品(如保肝护肝类,维生素类产品)拌喂。

分苗操作:
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5、投喂管理

建议全程投喂沼虾专用配合饲料,投喂的饲料型号根据沼虾不同养殖阶段长势规格,选择相应的微囊饲料:开口料,0号破碎,1号破碎,1.0颗粒 ,1.2颗粒。放苗后7天投喂微囊饲料,开口料投喂7-10天,虾子规格2-3cm左右时开始使用幼虾宝0#料,喂10至15天;虾苗长至3-4cm左右时,投喂幼虾宝1#破碎,喂15至20天;虾苗长至4-5厘米左右时,投喂虾多富1.0颗粒。建议第一网前使用高档饲料例如海大虾多富,高档功能料,配方合理营养全面,虾子长速快,规格均匀,肥满压秤,虾壳硬。减短养殖周期赶价格,提高出虾规格。
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