珠江水产研究所助理研究员廖国礼在报告《加州鲈主要病害与防控》中将加州鲈的一生分为四个时期，并介绍四个时期的主要病害。
第一阶段，加州鲈在亲本时期可能会携带病毒和诺卡氏菌，以及出现体表溃疡的情况。养殖户需要在这个时期注重苗种的选择以及营养强化。苗种的选择十分关键，否则养殖将可能面临多次排塘的情况。
第二阶段，鱼花到6朝阶段容易出现寄生虫病害和气泡病终合症。寄生虫的治疗方法较为简单见虫杀虫即可，而气泡病终合症却没有受到应有的重视，而且养殖户对气泡病的认识有偏差。但两者都可以采用流程式鱼花培育方案来预防。
第三阶段，6朝到11朝阶段常有熟身病、烂身病、白头白尾病和静脉窦积血出现。其中现在最严重的就是熟身病。廖国礼提出，进行熟身病的防控可以按肠胃炎的思路进行内服外泼，同时消毒饵料、控制投饵次数、控制养殖密度和防止气体过饱和。
第四阶段，11朝后，主要的问题就是池塘氮污染严重，养殖户应该消毒和杀虫，积极改底、增氧和调水。
廖国礼对加州鲈的病毒病提出四个认识：
1.影响加州鲈的主要病害都还不是病毒
2.严重发病鱼不一定检出病毒
3.检出病毒的鱼也可以养大
4.病毒往往混合感染虫、菌
廖国礼根据以上认识，猜测病毒与致病没有直接关系，建议养殖户可以去了解病毒病但不必要要过于担心病毒病的影响。
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