螃蟹是中华一道传统美食,今年螃蟹成熟的晚,现在也正是吃螃蟹的最佳时机。但是很多人经常吃螃蟹,但是不一定真的就会吃螃蟹。螃蟹身上一些地方是不能吃的,你知道吗?吃了又有什么后果呢?下面这样示意图就展示了螃蟹身上不能食用的地方。我后面再告诉您为什么不能吃,特别家里有小朋友或者老人,更要告诉他们。 蟹胃(误食指数:★★★★★):俗称蟹和尚、蟹尿包,裹在蟹黄中间,形状很像三角形的小黑块。 蟹胃很脏,不可食用,正确的吃法应该是用小勺或者筷子将蟹黄挑出,不要吸吮三角形的蟹胃。 蟹腮(误食指数:★★★):俗称蟹眉毛,是螃蟹的呼吸器官,在蟹的前部两侧,为眉毛状的两块软绵绵的东西。 蟹腮是螃蟹的呼吸系统,不可食用。 蟹心(误食指数:★★★★):俗称六角板,位于蟹黄中间,紧连蟹胃。 蟹心极寒,不宜食用。 蟹肠(误食指数:★★★★):位于蟹脐中间,蟹下腹部可以搬开的三角区,呈条状,由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。 蟹肠里都是螃蟹的排泄物,当然不能吃啦。 不管怎么样,总有人或多或少的犯了大忌。吃,也是一门学问,活到老学到老,有人说,吃我还不会吗?的确如此,会吃不代表会吃!以后不要再让身边的朋友和家人再犯这样的错误了。 (本文已被浏览 8154 次) | |