在线体验游戏平台app | | 出处：科学养鱼 作者：宋迁红 vrbet888 2016-06-28 16:09:00 | 
继去年江苏兴化大面积暴发水瘪子病后，另一河蟹养殖集中区域江苏宜兴也大面积暴发该病，这意味着水瘪子已经从苏北蔓延至了苏南，据描述：有的塘口摄食减少，甚至有停食的，情况十分糟糕。这在宜兴已是普遍现象，几个重点养殖乡镇都在谈论此事。现在养殖塘口地笼里倒出来的蟹，附肢发软，严重的肌肉萎缩，有积水。对此，养殖户希望有专家指点迷津，为接下来河蟹的快速增肥期提供良策。本刊围绕水瘪子暴发的原因，邀请地方主管部门、科研单位和企业共同探讨，希望能给广大养殖户一此帮助，另外，由于目前对于水瘪子病还没有形成深入、全面的研究，不当之处也敬请谅解。
江苏省渔业技术推广中心陈辉副主任：
首先河蟹的水瘪子病和白膏病、水肿病没有很好地区别，目前对该病的病原存在着很大的争议，我知道兴化地区的水瘪子相对比较严重一些，目前比较可能的原因有：清塘药物敌百虫和阿维菌素的残留、白斑病、微孢子虫，以及分离到的弧菌，这些都是潜在的病原，到底是由哪一种原因引起，目前尚无定论。
目前主流的观点认为是由微孢子虫引起，但是微孢子虫在河蟹颤抖病时就已发现，为何在十多年后又大暴发，到底是微孢子虫的影响，还是其他因素造成了微孢子虫的特异性增生呢？如果把现在的所谓水瘪子当作一种病来说，我认为，首先它的叫法就不是很科学，确切地说应该是肝胰腺的坏死，造成肝胰腺坏死的因素可能有环境、营养和病理3个方面，我们主要是从病理和病原方面进行了研究。是种质退化、河蟹机体本身免疫力下降还是由于环境因素促使了微孢子虫的迅速增生还不能下定论，从河蟹发病的症状来看以及病理的切片上都发现了大量的微孢子虫，但是微孢子虫的防治比较难操作，它是在丝蚯蚓过程中颤蚓有一个开放孢子期间就能杀死它，但这个很难控制。
对于河蟹水瘪子病的研究工作我估计起码要做两到三年，只有真正把病因找出来，才会有确切的、有针对性的解决方案。目前也只能从河蟹本身和环境两方面着手解决问题，我们给大家的方法主要是增加非特异性免疫和加强水体环境的调节。病原微生物和河蟹一样，它也是一个生物，也需要一个适宜生存的环境和条件。因此如何从环境上抑制病原的生长是目前首要的工作，水环境调节好了，发病自然就少了。
淡水渔业研究中心周鑫研究员：
水瘪子原来是指河蟹烧熟后，打开没有肉，现在只要出现空壳、鳃萎缩、肝胰腺发白、没有活力、老是上草统称水瘪子病，因为没有最终确定病原，所以严格来讲水瘪子事实上是一种病征，而不能称为一种病。病因目前说法不一，症状也各有其说。我的观点更加倾向于是河蟹的鳃损伤造成。据我观察，但凡发生水瘪子病的河蟹鳃都不正常。鳃的颜色有可能会受水体的影响，但是至少发病蟹的鳃一定是萎缩的，因此，我的理解是当河蟹的鳃功能受损后，导致河蟹呼吸不正常，于是影响了摄食，导致河蟹摄食减少甚至停食。不能正常摄食便没有营养的积累，因此导致河蟹抵抗力下降，肝胰腺开始发白，河蟹空壳，这就是大家所说的水瘪子病了。那么鳃功能是怎样受损的呢，这个原因有多方面，首先因为河蟹的鳃是要直接和水体接触的，所以任何的消毒、清塘药物的毒性鳃首当其冲，对鳃的冲击还有水体氨氮等理化因子以及寄生虫，所以，一旦养殖过程中任何一项引起了鳃的损害便引起后面一系列如食欲下降、营养积累不足、免疫力下降等。除此之外，也有人认为是苗种阶段就已带病，如在兴化豆蟹就发现有白膏，当环境条件不好时便引起发病。
发生了水瘪子并不可怕，据我所知，目前全军覆灭的塘口很少，大部分塘口都是约30%的蟹发病，那么如何让没有发病的蟹不发病并且养得好是接下来的首要任务。况且，目前还不是河蟹发病最严重的时候，如何安全渡过七八两月高温促长期非常重要，也是获得产量和收益的关键两个月。我简单概括为六个字：水好、草好、底好，这六个字做到了，再加上好的饲料，是完全可以抵消掉前期发病带来的损失的。我们在高淳搞了个试点，首先做好水体环境，其次每周在饲料中拌一次益生菌，到目前为止未有发病。
天邦饲料苏南片区朱延海经理：
我们对发病塘口采取的建议是注意水质的稳定，在饲料中拌中草药保肝利胆+水产多维（A、C、B族）+免疫多糖，同时池塘保持高溶氧，加强底质管理。对于停食的塘口，因为苏南大多数是以虾蟹混养模式为主的，建议在7月份适当放养青虾苗挽回一些损失。
按照惯例，真正发病高峰期应在7月左右出现，河蟹脱第一壳和第二壳时候就不大理想，出现一定损蟹，不少客户都补过苗，从兴化第一二壳脱壳情况来看，苗种关系确实比较大。水瘪子问题集中在肝坏死，从更大的方面来讲，是微生态失衡，环境和育种上面我们做不了太多，关键是选择营养均衡的功能性饲料，根据去年和今年对比，感觉河蟹第一第二壳就算前期，三壳算中后期。在扣蟹培养、成蟹养殖的3-4月份，是可以调理好的。
只要还能摄食的，我们是建议养殖户“弃鱼喂料”，即把投喂冰鲜鱼改为投喂配合饲料。保持池塘水环境稳定，过段时间观察摄食情况和伤亡情况。去年兴化大暴发，用冰鲜鱼和加工料的明显减少，大家都在用大厂家的配合功能性饲料。我们现在推广的模式是全程使用全熟化河蟹料，有很多养殖塘口案例可以佐证。
未来河蟹行情肯定会趋于合理化，也就是说利润空间更合理，那么，大部分养殖户应该选择是“降本增效”。降低成本：用冰鱼，12～16千克长1千克河蟹，成本高！同时，人工成本也大，需要时间排队购买切割，冰鱼对水质污染造成池塘用药成本的上升。天邦股份全熟化河蟹料有“１１４３”黄金搭档套餐，“蟹三超”功能性饲料，苏北精养河蟹模式饵料系数低到1.0，苏南虾蟹混养模式2.0，饲料全程平均成本在16元／千克。可以说，明年河蟹养殖户对于苗种品质、功能性优质饲料的需求会更加明显。
综合以上三位的观点，鉴于水瘪子可能是多种病因引起，目前并不十分清楚确切的病原，因此建议养殖户切不可病急乱投医，况且病原它本身也是一种生物，环境中一直存在，只有当机体免疫力下降、且环境条件利于病原的生长才能导致养殖品种发病，因此养殖户只要从品种本身和水体环境两个方面做好工作即可。具体来说可概况为；①投喂优质饲料，饲料中定期拌有益菌，提高河蟹体质，②调水、改底，种好水草，营造河蟹适宜的生长环境。③鉴于苏南大多以虾蟹混养模式为主，建议在七月份可增补青虾苗种，适当弥补一下在河蟹上的损失。夏季青虾在河蟹养殖池中的套养方法下文将专门介绍。
1.来源：《科学养鱼》杂志社
2.作者：宋迁红
3.微信号：kxyyzzs
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