vrbet888app下载中心 平博88正规吗 | | 出处：当代水产 作者：陈立军 张学申 vrbet888 2015-08-16 12:58:00 |
自1990年代以来，河蟹养殖业进入高速发展阶段。2010年来的高价行情更是促使池塘精养快速发展。据统计，江苏省现有河蟹养殖面积400万亩左右。适宜的气候（早春温暖、仲夏凉爽）对河蟹的生长发育十分有利，春暖夏凉的2014年度，河蟹平均规格达到了近年来的最高点。
注：该图表为江苏镇江2014/2013年度3~10月的间的每日气温纪录，黄色为最高温度，蓝色为最低温度。温度数值与日较差可以表征气候大势。
很明显，2014年早春（3月初~5月初）的气候较2013年稳定且温度高，有利于河蟹的前两次蜕壳；而仲夏（7、8月份）的相对低温则有利于河蟹塘中水草的稳定与河蟹的摄食、生长，如图，2014年亦优于2013年。
1、河蟹养成规格分析
笔者在河蟹精养第一县兴化及临边的盐都做了随机抽样，共计收集大小11户17个蟹塘586亩的河蟹出售全记录。因为河蟹出售是多次分规格，因而可以对河蟹的不同规格的重量及数量进行全面分析。
1.1 首先，为便于读者理解图表中述及的河蟹规格，现将销售清单上的规格与河蟹重量予以说明：
注：因市场母蟹少，95g即1.9两母蟹归为2母。
1.2 各规格在群体中的比例分析如下：
1.2.1各规格雄蟹在雄蟹群体中的比例为：
注：百分比，柱状图上方数字标签为数量比例，下同。
雄蟹群体中，以3.5公规格占比最大，数量上占31.55%，重量为31.73%。如作规格频次分布分析应符合生物统计中的正态分布。
1.2.2各规格雌蟹在雌蟹群体中的比例为：
注：雌蟹群体中，以2母规格数量最多，达44.5%，重量比例为41.03%。如作规格频次分布分析应符合生物统计中的偏态分布。
1.2.3雌雄蟹各规格在整个群体中的比例为：
综上，及计算结果表明，养成蟹塘中雌蟹与雄蟹的数量比例为51.64%：48.36%，重量比例为40.43%：59.57%。数量最大的群体为2两母蟹，达23.11%；重量最多的群体为3.5两公蟹，达18.90%，较之往年的2母3公，提升了河蟹的平均规格。
1.3 综合分析
2 河蟹价格行情分析
受宏观政商环境的影响，2014年规格蟹（3母4公）的消费受到抑制，因而市场价格下降幅度较大。最为稳定的2两母蟹价格亦有下降。
现以2母（可代表小规格蟹）、3母（可代表大规格蟹）两种规格的蟹价予以说明：
注：2两母蟹，2014年均价为32元/500g，较2013年39元/500g下降22%。
注：3两母蟹，2014年均价为59元/斤，较2013年116元/斤下降49%。
注：往年2母3公价格相仿，2014年2母价格显著高于3公，甚至一度与4.5公齐平，现实出大规格公蟹价格的疲软。
3. 2015年蟹市展望及放养模式建议
受2014年规格蟹与小规格蟹价差大幅下降的影响，2015年初江苏、安徽与湖北三大河蟹养殖区均不同程度增加了放养密度。据在养殖一线的了解，河蟹前三次蜕壳的成功率普遍较高，小规格河蟹的产量将会增加，所以业内对小规格蟹的价格预期较低，规格蟹价格将回归高位。2母3公重将成为河蟹的主要规格，因此，单纯靠增加养殖密度以获取产量的养蟹户，极有可能面临增产不增收的局面。因而选取适宜的套养品种，才是增加经济效益的发展方向。比如传统的青虾以及近几年来在微山湖地区较为成功的河蟹+套对虾模式。
近3年小龙虾价格较高，无论是野生还是放养均可取得额外的经济效益。只是小龙虾与河蟹在池塘中生态位有冲突，可以通过加围的方式将两者隔开。网内为豆蟹或低密度扣蟹，网外为小龙虾。如下图：
总之，在河蟹产业链中，养蟹户总是先知先觉，不断探索新的增益模式。
1、来源：《当代水产》8月刊
2、作者：嘉吉饲料（镇江）有限公司 陈立军 张学申
3、腾氏水产商务网微信号：tsfish
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