日前，日本农林水产省公布了2005年日本农牧水产品中二恶英含量的调查结果。对水产品的调查对象是143种、297检体，结果表明二恶英（二恶英和Co-PCB）的平均含量为0.69pg/g。其中日本国产水产品种的平均含量为0.73pg/g，远洋和进口水产品种的平均含量为0.59pg/g。鱼类中的平均含量为0.92pg/g，贝类中的平均含量为0.15pg/g，甲壳类的平均含量为0.22pg/g，其他水产动植物中的平均含量为0.2pg/g。
根据日本厚生劳动省2005年对消费者二恶英的摄取量情况调查结果，目前日本消费者每天从食品中摄取二恶英为平均每千克体重1.20pg，为耐容摄取量的30%。 （本文已被浏览 11013 次） | |
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