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出处:当代水产 作者: vrbet888 2014-06-06 23:03:00

夏季高温季节,水产养殖已进入高潮阶段,养殖水体从水质恶化到病害爆发的情况愈演愈烈,笔者认为“养鱼重在水”,本篇笔者从池塘水质调控入手,详细论述精养池塘科学肥水方法。

1  瘦水长期不易肥的原因

在淡水精养池塘中,水体长期偏瘦会直接影响水生动物的摄食能力,高密度养殖会导致鱼类缺氧浮头,甚至泛塘。笔者在长期鱼病诊断过程中,针对水体长期偏瘦不易肥作出简单总结,认为主要有以下4点原因:①池塘底层毒害物质及有害细菌过多导致水体不易肥;②水体杂质过大,透明度低导致水体不易肥;③水体理化指标不正常导致水体不易肥;④水体浮游动物过量导致水体不易肥。

①池塘底层毒害物质及有害细菌过多导致水体不易肥;池塘底层的有害物质泛指养殖动物的尸体、未被消耗的残饵剩料以及未被转化的排泄物等,此类物质尤在夏季高温时更易滋生有害细菌微生物,破坏水体平衡,致使肥水老化易转水,瘦水更不易肥。

②水体杂质过大,透明度低水体不易肥;此种情况大都出现在新开挖的池塘或养殖多年的老化池塘,当水体杂质过大、有机质含量过高时,即使向水体施用再多的有机肥或肥水产品效果也不理想,原因是水体杂质过多占据了藻类生长所需的空间,影响植物光合作用,导致藻类生长缓慢,从而影响水体肥度。

③水体理化指标不正常导致水体不易肥;水体理化指标所指的是当水体PH值、氨氮、亚硝酸盐偏高或其中任意一指标升高时都会影响肥水的效果,当然水体中的理化指标还包括重金属、硫化氢、余氯等,一般检测到这些指标达到正常值时,才能更好的体现出肥水的效果。

④水体浮游动物过量不易肥;当精养池塘水体浮游动物过多时,即使水体原本为肥水也会在短期内转化为瘦水,例如水体轮虫则是以水体中隐藻等藻类为食,而藻类是通过植物光合作用为水体增加溶解氧的,若轮虫将水体提供藻类的主要工具摄食掉,且虫的数量又越来越多,此水体将长期处于缺氧状态,直接导致养殖鱼类的摄食能力严重减弱,缺氧严重甚至泛塘。

2  肥水之前所需检测的数据

笔者认为在肥水之前,养殖户应科学检测,以避免盲目投肥。在此提供以下检测数据供养殖户参考学习,首先若使用磷肥、碳铵、腐植酸钠等化肥时应注意水体氨氮以及重金属的含量有无超标;其次若使用生物发酵有机肥时应注意水体中浮游动物的数量不能过多,原因是水体浮游动物摄食发酵有机肥的能力较强,以肥水为目的反而增加了水体的浮游动物数量,加剧鱼类浮头缺氧;再有如使用微生物细菌肥水则须特别注意水体的酸碱度,例如EM菌、乳酸菌菌种更适合在酸性及中性条件环境下较好地生存,而枯草芽孢杆菌更适合在碱性7.8~8.8的条件下较好地生存,所以肥水之前检测池塘各项指标是非常必要的,以避免盲目使用肥水产品,没有达到理想的效果又造成不必要的损失。

3  肥水药物的选择与天气的选择

水质清瘦的池塘原因各有不同,我们应根据不同的池塘,不同的水体决定施用什么样的肥水药物,例如当水体藻类数量稀少,但大都为有益藻时,只需使用氨基酸类的肥水产品,就可在一两日内从瘦水转化为肥水,晴天中午使用效果最好;当水体以有害藻类为主时,则需先局部杀灭一部分,然后在晴天时少量多次使用有益生物菌种类的产品,重新给水体培养新的有益藻类,使有益藻类与有害藻类进行生物竞争占领的方法,改变水体藻相,将水体培肥。笔者建议,要想使生物菌种肥水的产品达到最佳的效果,最好在晴天中午9时~11时施用,在中午12时~3时打开增氧机对整个池塘进行增氧曝气,同时加快肥水的效果。

4  瘦水速肥实例

笔者6月中旬在陕西合阳黄河滩涂诊断鱼病过程中,养殖户王某有一口精养草鱼的池塘水质长期偏瘦,该养殖户在前半个月之内前后使用过不同肥水产品(氨基酸肥水膏、光合细菌、过磷酸钙、水博士等)依然没有肥起来,鱼儿吃食情况比较差。现笔者将此堰塘的诊断过程和治疗结果与养殖户及同行者分享。

池塘情况:精养草鱼,搭配花白鲢,水面18亩,水深1.3m,叶轮增氧机2台;水体透明度低,不到5cm,水体较浑浊,显微镜镜检水体杂质过大,水体藻类稀少,鱼每天晚上大约10时左右出现浮头现象,打开增氧机。

处理方案:当水体杂质过大时会占据藻类的生长空间,此情况首先应提高水体透明度,当天上午9时左右使用“浊水一泼灵”亩用500g按水面计,吸附水体杂质,扩大藻类的生长空间,中午12时水体显得清爽,水体透明度在30cm左右,下午使用“瑞诺特净水菌提纯粉”亩用25g,直接向池塘抛撒,次日晚上没有出现浮头现象,显微镜镜检,水体隐藻为主,活动量大,鱼儿摄食能力强。众所周知,藻类是通过植物光合作用给水体增加氧气的,池塘若藻相好,藻类丰富,活动量大,自然不会缺氧,但后期的补肥应跟近,笔者建议10d使用一次“肥水丰产膏”亩用200mL以维持水体长期的肥活度。

5  水体肥度的灵活掌握

养殖水体好的标准是“肥、活、嫩、爽”。“肥”指水色浓,藻类数量高,透明度20~30cm;“活”指水色和透明度经常有变化,包括日变化和周期性变化,意味着藻类种群处于繁殖旺盛期,池中物质循环良好;“嫩”指水色鲜嫩,藻类细胞未老化,水肥而不老;“爽”指水质清爽,水色不太浓,透明度不低于20cm。加之定期对池塘消毒杀菌,定期投喂抗菌消炎和保肝的内服药是预防鱼病最为有效的方案。

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